Receita Caseira: Geleia de Morango Light

A receita que marca o regresso da primavera resgata um sabor que todos adoram. Só que, pela quantidade de açúcar presente nas versões industrializadas, muitos sentem falta. É a geleia de morango!

Além de ser muito fácil de fazer, este preparo caseiro mantém os benefícios nutricionais dos morangos.

Sabia que os morangos são ricos em antocianinas, substância que neutraliza os radicais livres e combate as inflamações?

Conheça a receita da gelatina de morango light sugerida pela Dra.  Manuela Silva (Nutricionista C.P. 2885N):


Ingredientes:

  • 2 caixas de morango
  • 1/2 copo de água
  • 1 caixa de gelatina light de morango

Modo de preparação:

  • Bata os morangos no liquidificador com a água e a gelatina
  • Leve ao fogo médio por 20 minutos
  • Deixe arrefecer e conserve no frigorífico

Valor calórico desta receita: 15g (1 colher de sopa) = 4 Kcal


 

Bom apetite!

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